產(chǎn)品品牌：榮麥
產(chǎn)品名稱：32盤旋轉爐
產(chǎn)品材質：不銹鋼
產(chǎn)品顏色：銀色
加工定制：ODM/OEM
產(chǎn)品編號：RMX-32
產(chǎn)品包裝：木箱+木夾板固定
定制數(shù)量：1臺起
020 34917123
1、熱風循環(huán)旋轉爐烘烤范圍：適于烘烤月餅、吐司、各種面包、餐包、大列巴漢堡、起酥蛋糕、各式點心、蛋黃派、餅干等，并可用于大量烤肉（雞、鴨、牛、羊類）或其他場合。
2、烘烤特點：臺車式烘烤，整車推進推出，量大、省時省力，制品色澤一致，口感好。
3、32盤熱風旋轉爐機械性能
（1）特殊風道設計保證對流充分，爐內溫度分布均勻，另有三段式可調風口來適應不同制品、不同季節(jié)對烘焙質量的特殊要求；
（2）開門時有自動抽風機構吸走熱氣，防止熱氣撲面?zhèn)嘶蛴绊懖僮鳎?
（3）爐外斜板可隨門的開合自動升降，兼顧了臺車進出及密封保溫兩方面要求；
（4）外觀豪華大方，與相同產(chǎn)量的層爐相比節(jié)省空間、節(jié)省能 源、節(jié)省人力；
（5）三層保溫棉，總厚達135mm，熱損耗極少；
（6）結構、用料經(jīng)慎重考慮，高溫不變形，使用壽命長。
（1）采用儀表控制，線路簡單維修方便；
（2）有快慢兩種風速設計，制品不同時可自由選擇熱風循環(huán)速度，能達到烘烤速度與質量的協(xié)調統(tǒng)一；
（3）開門后轉盤自動定位停止，方便臺車進出；關門后自動運轉；
（4）有計時報警功能，便于控制烘烤時間；
（5）溫度控制有PID功能，溫度波動少；
（6）加熱及傳動、抽風、快慢風電機都有異常監(jiān)控裝置，保護可靠、報警及時，正誤位置一目了然。
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MODEL 型號 |
Type 類型 |
POWER （kw） 功率 |
VOLTAGE 電壓 |
SIZE （mm） 尺寸 （毫米） |
Capacity 產(chǎn)能 |
WEIGHT （KG） 重量 （公斤） |
| RMX-32D |
Electric 電 |
50 KW | 380V/50HZ | 2190*2055*2400mm | 32 TRAYS | 1600KG |
| RMX-32C |
Diesel 柴油 |
3.5 KW | 380V/50HZ | |||
| RMX-32M |
Gas 燃氣 |
3.5 KW | 380V/50HZ |
1、確認外部連線及管路連接無誤后，打開電源開關，電源指示燈亮；
2、設定烘烤溫度開始加溫，當溫度達到預定設定值后保溫10~15分鐘，使烤爐溫度達到內外平衡狀態(tài)；
3、 打開爐門將待烤臺車推入爐內，然后關上爐門啟動計時器定時烘烤；
4、 通過門玻璃觀察爐內烘烤情況，確認時間設置是否合理；
5、 時間到達蜂鳴器報警，這時打開爐門，將臺車拉出，隨即關上爐門保溫，準備下次烘烤。
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