案例名稱:廣州蓮香樓-月餅烘焙烤箱訂購案例
合作單位:廣州蓮香樓食品有限公司
使用產品:各種大型熱風旋轉爐,層式烤箱
榮麥提供能大批量烘焙的商用烤箱,如大型隧道爐、32盤熱風旋轉爐、64盤熱風旋轉爐、大型層式烤箱等。廣州榮麥與廣州蓮香樓生產部合作,利用大型烤箱生產的月餅、龍鳳禮餅、雞仔餅、嫁女餅等更是中外有名,產品遠銷海內外。
蓮香樓是廣州市月餅生產的有名餅家,蓮香樓創建于清光緒十五年(1889年)至今已有一百多年了。廣州蓮香樓集傳統餅食生產銷售于一體的中國商業名牌企業,包括酒家、食品工廠、貿易、食品連鎖店,經營面積達五萬平方米。先后榮獲“中華老字號”、“國家特級酒家”、“國餅十佳”等殊榮。現有中秋月餅、月餅餡料、傳統名食、速凍食品、廣式臘味、生日蛋糕、面包及中西糕點六大系列,共一百多個產品,是“老廣州手信”傳統和創新
廣州市榮麥烘焙食品機械制造有限公司主營產品包括商用電熱層爐、燃氣層爐、熱風旋轉爐、熱風爐、隧道爐、披薩爐、醒發設備、和面機、攪拌機、起酥機、整形機、切片機、冷水機等產品,各類烘焙設備及食品機械廣泛應用于食品生產企業、暢銷國內外。